Susana, legendär geworden als Tänzerin des Duos «Susana y José», als Choreografin und Pädagogin an der National Ballet School und National Ballet of Toronto, Mudra Schule Béjart, Brüssel des Ballett Opernhaus, Zürich und durch weltweite Sommerkurse. Ihre pädagogische Arbeit wurde in einem eindrücklichen Dokumentarfilm «Flamenco at 5:15» aufgezeigt und 1984 mit einem Oscar gewürdigt.